この度、mie cuit(ミキュイ)公式ストアをオープンいたしました。
mie cuitとは、フランス語で「半分火が通った」を意味し、徹底した温度管理で火を通しすぎないのがミキュイ最大の特徴。仕上がりはとてもやわらかく、まるで口の中でとろけるような、しっとりとなめらかで独特な食感がやみつきになる一品です。
mie cuitは、魚介と合う野菜も一緒に詰めてお届け。魚介×野菜のコラボレーションを五感でお楽しみください。
素材ごとに適正温度を研究し、低温調理でじっくりと火入れをした魚介類。さらに、彩り豊かでmie cuitと相性の良い野菜も一緒にギュッと瓶に詰めました。
食べても美味しい。見ても楽しい。
私たちが自信を持ってお届けする、気分がアガる商品です。
是非、大切な人へのギフトや自分へのご褒美にお召し上がりください。